A polifenolok zsírt égetnek
A fogyásért folytatott küzdelemben a vegetáriánusok kétségtelenül jelentős előnnyel indulnak a húsevőkkel szemben, hiszen a növényi alapanyagok több rostot tartalmaznak, mint az állati eredetű ételek jó része. Igen, e tekintetben a tojás és a tejtermékek is alulmaradnak, úgyhogy a vegánok még ennél is jobb esélyekkel indulnak. De miért érdekes ez? Egy magas rosttartalmú diéta tehát segít a súlykontrollban, ezen kívül a krónikus szívbetegségek kialakulásában, emellett csökkenti a vérnyomást és a rák kockázatát, valamint segít a vércukorszint megfelelő szinten tartásában.
A mate tea antioxidánsokban és tápanyagokban gazdag Többek között ezeket az értékes összetevőket tartalmazza: Xantin: élénkítő hatású összetevők csoportja, többek között koffein és teobromin, amelyek a kávéban és a teában és a csokoládéban is megtalálhatók.
Kafeoil származékok: a tea legfőbb egészséges antioxidáns összetevői. Szaponinok: erőteljes gyulladáscsökkentő és koleszterinszintet csökkentő hatású származékok.
Az ital kesernyés ízéért is ők a felelősek. Polifenolok: Ez az antioxidánsok egy nagyobb csoportjának összefoglaló neve, bevitelük egy sor betegség kockázatát csökkenti. A mate a legjobb antioxidánsforrás, ebben a tekintetben még a sokáig csodaszernek tartozz zöld teát is megelőzi.
Ráadásul a kilenc esszenciális aminosav közül hetet tartalmaz, ahogy csaknem a polifenolok zsírt égetnek szervezet számára szükséges minden ásványt, nyomelemet és vitamint. Nem véletlenül nevezik az istenek italának. Feltölt energiával, segít a szellemi frissesség visszanyerésében Koffeint és más serkentő hatású anyagokat tartalmaz, ennek köszönhetően a mate tea feltölt energiával, segít a szellemi tevékenységhez szükséges frissesség visszanyerésében és javítja a koncentrációt.
Egy átlagos csészényi matéban körülbelül mg koffein van, kevesebb mint a kávéban, de több mint az átlagos teában. A rendszeresen matét fogyasztók arról számolnak be, hogy italuk ugyanolyan élénkítő hatással van rájuk, mintha kávéznának, azonban nem jelentkezik semmilyen a kávé esetében gyakori mellékhatás nyugtalanság, idegesség.
Növeli a fizikai teljesítőképességet A mate tea edzés közben növeli a mozgáshoz szükséges energia előállításához felhasznált zsír mennyiségét, elősegíti az izmok felépülését, csökkenti a fáradtságot. Mindezek révén hozzájárul a jobb fizikai teljesítményhez.
Egy kísérletben egészséges férfiak és nők kapszula formájában 1 gramm matét vettek be, majd közepes nehézségű testedzsést végeztek. Amikor a szervezet a polifenolok zsírt égetnek éget az energia előállításához, képes a szénhidrátokat tartalékolni a kritikus helyzetekre.
Ilyen például a célba érés előtti hajrá vagy kerékpározáskor egy nagyobb emelkedő. A szervezet ezáltal nagyobb teljesítményre képes.
